Tra le variabili gestionali che più influenzano il sistema azienda, oggi giorno la variabile della produzione occupa senza dubbio un ruolo di primo piano. Non solo in termini quantitativi (comprendere cioè quanto si produce e quante risorse vengono impiegate), ma anche e soprattutto in termini qualitativi (comprendere come si produce e come il prodotto finale risulta coerente con la politica di prezzo, di immagine… individuata precedentemente). A differenza del passato, quindi, occorre mettere sotto controllo tale gestione.
Gli interventi propri di questa area possono consistere in:
- Analisi e progettazione di metodi e assetti produttivi
- Programmazione e controllo della produzione